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杂粮营养高,注意这些人吃了营养全丢了!

时间:11-01 来源:百科知识 访问次数:154

健康饮食不能长期只吃精粮,要适当搭配杂粮食用;不同的杂粮药性不一样,有着不同的滋补作用,许多人都不知道什么样的体质该吃哪种杂粮,你吃对了吗?

不同杂粮功效也不同

小米:安眠健胃

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃,小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

高粱:养肝护肝

中医认为高粱具有健脾益胃的作用,动物实验证明,高粱具有养肝护肝的作用,脾胃虚弱、小儿消化不良者,可取高粱面在锅中焙黄,然后熬成粥服用,小孩子要少吃,一般一次不超过半两面。

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